鸿翔兄弟时尚概念餐厅6C标准化体系导入

一.6C标准化管理简介


  常清洁-卫生打扫要彻底

  常归类-物品分类要明确

  常整顿-物品摆放要定位

  常规范-物品管理要规范

  常检查-检查流程要完善

  常维护-六常效果要坚持


二.6C标准化管理效果


  卫生----无死角,无杂物,一尘不染,无食品安全隐患!

  安全----事故率降到最低!

  成本----延长设备使用寿命!

  环境----提供舒适的工作场所!

  效率----30秒内取放所需物品!

  质量----品质保障,客户满意度高!

  团队----人际关系和谐!

  费用----没有浪费,提升纯利润!

 

  实现“3拒”低碳腾讯10分彩官网新时代

  出品拒污染

  费用拒浪费

  检查拒漏洞

 

三.辅导模式


  辅导一:项目启动与全员授课

  用时:半天

  辅导二:现场指导与检查

  用时:10天

  辅导三:后期验收与跟踪优化

  用时:1-2次


投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的六常专栏


1496402837210382.jpg



投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的厨房


1496402836112201.jpg



投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的冰箱


1496402836166317.jpg



投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的储备柜


1496402836501277.jpg



1496402836140752.jpg



投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的托盘存取处


1496402836709723.jpg



投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的文件存取处


1496402837835935.jpg



 投注腾讯10分彩官网注册为鸿翔兄弟时尚概念餐厅打造的砧板存取处


1496402837413105.jpg


发布日期:2019-07-09

返回

相 / 关 / 案 / 例

巡湘记 | 沪上排队人数最多的湘菜APP
捞围鲜 | 香港街边吃火锅
老盛兴 | 包,你好
三津度宽鹅肠火锅 | 好宽、好脆、好过瘾!
米喜 | 无颠覆,不炒粉!
海厨参汤专家 | 喝参汤,到海厨!
申大福
献牛羊滚锅牦牛肉 | 不献脂肪只献鲜
炙在四方炙烤创意融合菜
老盛兴 | 包,你好
鸠鹚古镇老火锅|越老越有味
炭知天下 | 空间设计
巡湘记 | 空间设计
投注注册 | 肯德基新店开业活动注册设计
炙在四方APP案例
献牛羊滚锅牦牛肉 | 不献脂肪只献鲜
KFC大神卡活动推广
巡湘记山茶油炒土鸡新品上市活动|投注注册
参学宴 蟹狮宴/暂别恩师 ,共聚胶东渔歌,前路当慎独克己!
水煮青春 | 重庆火锅排队王