鱼豆吉APP聘请吕斌先生为终生战略咨询顾问

       


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  最后,通过双方团队反复研究讨论:


  鱼豆吉千年思想:创新顾客体验


  鱼豆吉基石假设:生存竞争


  鱼豆吉方法论:自组织


  简单的指导原则具有强大无比的威力。鱼豆吉的愿景、价值观、使命和七条黄金律就是为数不多的几个自参照思想,有助于帮助我们大家自己规范自己的行为。


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  例如:话说《七条黄金律》之高翻台率(全员绩效),本来我们第一家商场店在CBD,当时其它腾讯10分彩官网店中午休息不接待顾客,我们从也作出中午不接待顾客的规定。后来门店发现中午有很多顾客要来吃饭,就自组织和门店伙伴沟通大家中午安排人值班,不休息而全力接待顾客,即增加了桌数,又增加了伙伴的绩效。现在所有门店都是中午安排人值班不休息,这就是一个自组织的案例。  


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  使命:让鱼豆吉走向世界,让全球的人都吃到好吃又健康的火锅!


  愿景:共创百年老店


  战略一:搭建共创赋能平台


  平台的核心是最先实现网络效应,因为实现网络效应才有指数级的增长的可能性,它才会形成这样一个增长的规律。平台背后的核心是网络效应,彩票背后的核心是规模经济。


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  例如:入股分红、以店拓店的制度就是在搭建成就伙伴和彩票的平台,从而实现指数性的增长,形成一种爆炸性的、非线性的增长。


  战略二:阶段战略


  鱼豆吉开创豆浆鱼火锅这个品类,但整个品类体量不大,加上我们的店面数量不多,知名度在湖北宜昌是有,但是现在全国还没有。


  第一个十年目标:成湖北更受年轻人欢喜欢的火锅。(在湖北火锅店家数最多、生意最好、顾客最喜欢的火锅)。


  第二个十年目标:成全国更受年轻人欢喜欢的火锅。(在国内火锅店家数最多、生意最好、顾客最喜欢的火锅)。


  第三是百年目标:当我们的知名度、美誉度达到双高时,让世界人民爱上鱼豆吉,让鱼豆吉火锅代表中国腾讯10分彩官网文化走向世界。

                                

  战略三:APP战略


  1、APP:鱼豆吉


  2、品类:豆浆鱼火锅


  3、鱼豆吉产品定位:豆浆鱼火锅;


  主打特色是用豆浆煮的鱼火锅;为什么要用豆浆来煮鱼火锅呢?因为用豆浆煮鱼不需要添加鸡精、味精,一煮出来味道就自然鲜香。


  4、鱼豆吉产品广告词:豆浆煮鱼,更好吃!


  那么我们到一个新的城市,前几年,我们要向顾客宣传产品的卖点,那么在这个时候我们就要打我们的产品广告词:豆浆煮鱼,更好吃!让消费者明白我们是做什么的,我们为什么比别人好。


  5、鱼豆吉的APP定位:新一代火锅;


  6、鱼豆吉的APP广告词:就爱吃,鱼豆吉!


  7、鱼豆吉APP定位是新一代火锅的配称;


  价值观:创新顾客体验,实干成就梦想!


  七条黄金律&绩效卡


  1、好吃为王(品质卡)


  2、感动服务(服务卡)


  3、5 S清洁(清洁卡)


  4、顾客体验(食安卡)


  5、成就伙伴(以店拓店)


  6、高翻台率(全员绩效)


  7、可控利润(入股分红)


  工作使命:用爱感动顾客!


  行动指南:今天的一天我会非常认真的付出绝不亚于任何人的努力!


  精神品德:团结互助、诚信为本、知恩图报、尊老爱幼、天道酬勤、孝敬父母


  团队理念:不抛弃不放弃!


  一个目标:


  鱼豆吉就是一个赋能平台,在这个平台上,通过以创新顾客体验,实干成就梦想价值观来让我们和顾客自我实现,建立一个让伙伴和顾客自我实现的赋能平台,通过这个平台共创一个能走向世界的百年老店APP。


  例如:我们的伙伴因不断创新、勤奋努力,不断的在晋升,这些都属于自我实现的表现!


  两个高效:高效团队,高效文化。


  以顶级员工组成的高效团队成就更大的梦想,实现更高的价值。


发布日期:2019-04-26

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